Briwat rellenas de marisco y fideos.

Es un tipo de hojaldre muy fino y cremoso parecido a la empanadilla pero no frito.
Se puede hacer diferentes combinaciones. Marisco con fideos
Carne picada pimentito y queso.
Pollo con almendras cebolleta un toque de canela

Con forma triangular

shamusha hojaldre relleno de queso y una pizca de pistacho y miel por encima